如果你对强基计划的申请中只想报两个专业，并且对其他专业不感兴趣，你可以选择不服从调剂。这表示如果你没有在这两个专业中获得录取，你将不会被调剂到其他专业。

然而，在选择不服从调剂时，你需要考虑到可能的风险。如果你的分数没有达到这两个专业的录取标准，那么你可能会失去在强基计划中的录取机会。因此，在做出这个决定之前，你需要权衡你的分数、专业兴趣和风险承受能力。

总的来说，选择是否服从调剂是一个需要慎重考虑的决定。你需要确保你对自己的专业选择有足够的了解和确定性，同时也要意识到不服从调剂可能带来的风险。